در کانتون Graubünden سه زبان اداری وجود دارد:
آلمانی،ریتورومانی و ایتالیایی
آلمانی
برای اکثریت باشندگان این کانتون زبان آلمانی به عنوان زبان مادری می باشد.به این معنی که آنها زبان عالی آلمانی را می نویسند و با زبان آلمانی سویسی صحبت می نمایند.
ریتو رومانی
در اینگادین در Münstertal ،در Mittelbünden و در Surselva زبان ریتو رومانی زبان ستندرد می باشد.ریتو رومانی اما تنها یک زبان نیست،بلکه یک خانواده از 5 ایدیوم Sursilvan, Sutsilvan, Surmiran, Puter Vallader. می باشد.
ایتالیایی
در دره های Puschlav, Bergell, Misox و Calanca زبان ایتالیایی صحبت می شود.